|
|
 |
|
 |
|
Главная » 2022 » Октябрь » 9 » Дмитрий Козловский - Секреты итальянской пасты (2022) CAMRip
18:27 Дмитрий Козловский - Секреты итальянской пасты (2022) CAMRip |
Самостоятельно приготовите пасту различных видов и разными способами прямо на своей кухне, и лучше, чем в ресторане! Научитесь готовить различные виды теста: тесто с молоком, тесто без яиц и даже, цветное тесто. Освоите различные способы раскатки теста и нарезки теста для пасты, как ручным способом, так и механизированным. Кроме изысканной и домашней итальянской пасты, научитесь готовить вкусные начинки и ароматные соусы для пасты.
Состав курса:
Экскурс в историю пасты.
Полезная и важная история.
Инструменты и приспособления.
Инвентарь для изготовления пасты.
Доступные ингредиенты.
Ингредиенты для изготовления пасты.
Принципы и основы.
На чем основано изготовление пасты.
Базовое тесто.
Изготовление базового теста.
Ручной алгоритм.
Ручной метод изготовления пасты.
Базовые соусы.
Приготовление соусов к каждой пасте.
Варка и подача пасты.
Варка пасты и аппетитная подача.
Тесто без яиц.
Изготовление теста без яиц.
Тесто молочное.
Изготовление молочного теста.
Механический алгоритм.
Механический метод изготовления теста.
Цветная паста #1.
Изготовление теста с паприкой.
Цветная паста #2.
Изготовление теста с томатной пастой.
Цветная паста #3.
Изготовление теста с куркумой.
Цветная паста #4.
Изготовление теста с чаем матча.
Цветная паста #5.
Изготовление теста со свеклой.
Многослойное цветное тесто.
Изготовление двухцветного и цветного многослойного теста.
Фарфалле, феттуччине.
Изготовление теста с множеством слоев.
Паста ньокки.
Изготовление различных вариантов.
Паста аньолотти.
С очень вкусной начинкой.
Паста равиолли.
С восхитительной начинкой.
Паста карамелле.
С оригинальной начинкой.
Паста кулурджоннес.
С изысканной начинкой.
Паста лазанья.
Классика кулинарного жанра.
Паста равиолинни.
Еще один вид пасты с начинкой.
Паста каннеллони ригати.
Изумительная паста в виде трубочек.
Информация о видео
Название: Секреты итальянской пасты
Автор: Дмитрий Козловский
Год выхода: 2022
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго
Файл
Формат: MP4, docx, pdf
Видео: AVC, 852x480/1280x720, ~1298 Kbps
Аудио: AAC, 138 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 3 Gb
Скачать Секреты итальянской пасты (2022) Видеокурс
|
 Автор: colt |
 Просмотров: 61 |
 Рейтинг: 0.0/0 |
Похожие новости:
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
 |
Design powered by Xemera™ Copyright © 2009-2024 |
 |
|
|
|
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0
 Всего: 176  Админ: 1  Модераторы: 0  Журналисты: 12  Проверенные: 5  Пользователи: 158  Парней: 142  Девушек: 34 |
 |
|
Статьи: 9536
Мысли: 0
