Антонио Башур - автор нескольких книг, звезда Инстаграм, владелец шикарной кондитерской в Майами, судья международных кондитерских конкурсов. Преподаватель, международный консультант и один из главных учителей современности. Его книга "Шоколад" является мировым бестселлером.
В книге вас ждет:
• 13 рецептов муссовых тортов • 11 рецептов на тарелке • 11 рецептов верринов • 10 рецептов пирожных • 2 тарта • 18 рецептов начинок для корпусных конфет Технология изготовления конфет. Каждый рецепт многогранен и содержит в себе несколько других рецептов. Так, рецепт муссового торта состоит из рецепта бисквита, нескольких видов муссов, начинки, зеркальной глазури.
Название: Башур. Шоколад на русском Автор: Антонио Башур Год: 2015 Жанр: кулинария Язык: Русский
Формат: pdf Качество: Отсканированные страницы Страниц: 175 Размер: 13 MB
Скачать Антонио Башур - Башур. Шоколад на русском (2015)
Xemera.At.Ua - информационный портал! Все ссылки на файлы, указанные на сайте взяты из открытых источников интернета и предоставлены пользователями нашего сайта исключительно в ознакомительных целях.
Если вы являетесь правообладателем какого либо материала и не желаете его свободного распространения, или считаете, что какой-либо из материалов нарушает Ваши авторские права - свяжитесь с Администрацией.
Владельцы и создатели данного сайта не несут ответственность за использование и содержание ссылок и информации, представленных на этом сайте.
Сайт оптимизирован для просмотра с разрешением 1024x768, 1280x800, 1280x1024 и 1600x1200 браузером FireFox или Opera