|
|
|
|
Главная » 2023 » Февраль » 6 » «Домашние конфеты» (2022) CAMRip
17:09 «Домашние конфеты» (2022) CAMRip |
На курсе вы освоите 8 базовых технологий и с лёгкостью сможете создавать десятки собственных авторских комбинаций.
6 причин, чтобы научиться готовить домашний шоколад: • Натуральный состав без белого сахара и пальмового масла • Можно использовать для глазировки или готовить в виде плиток • Идеален для приготовления ганашей • Удовольствие для вас и ваших близких • Приготовление шоколада — медитативный процесс • Больше не нужно покупать шоколад для создания других десертов
8 авторских рецептур, повторяющих вкусы и текстуры любимых конфет: • Батончики Рот Фронт • Козинаки • Грильяж в шоколаде • Коровка • Пралине (Белочка и Каракум) • Лесной орех • Родные просторы • Шоколадно-ореховые конфеты
2 простые технологии, чтобы разнообразить вкус и текстуры ваших конфет: • Хрустящая песочная крошка • Карамелизированные орехи Добавляйте в конфеты или используйте в качестве обсыпки при глазировке
Этот курс для вас, если: Вы любите конфеты, но вкус магазинных уже не тот, что раньше Вы хотите отказаться от белого сахара и ищете рецепты действительно вкусных конфет Ребёнок просит магазинные сладости, но вы не готовы покупать их из-за химии и вредностей в составе Полезные десерты для вас — это больше чем просто еда, это философия вкусной и здоровой жизни Вы не употребляете глютен, белый сахар и молочные продукты Вы готовите на заказ и хотите расширить ассортимент популярными конфетами с натуральным составом
Тариф 1
Теория: • Орехи и урбечи • Сахара • Какао-продукты • Кокосовые продукты
Конфеты: • Козинаки • Батончики «а-ля Рот-Фронт» • Грильяж в шоколаде • Помадка «а-ля Коровка» • Пралине (конфеты «а-ля Белочка и Каракум») • Лесной орех-шоколад • Родные просторы • Бонус: шоколадно-ореховые конфеты
Шоколад: • Молочный шоколад, 60%: приготовление, темперирование, глазировка • Бонусные уроки: - Тёмный шоколад - Белый шоколад - Цветной шоколад
Дополнительные уроки: • Хрустящая песочная крошка • Карамелизированные орехи • Электронная книга с рецептами курса
Информация о видео Название: «Домашние конфеты» Автор: Елена Богданова, Елена Шпак Год выхода: 2022 Жанр: Видеокурс Язык: Русский Выпущено: Россия Продолжительность: долго
Файл Формат: MP4, pdf Видео: AVC, 1920x1080, ~4023 Kbps Аудио: AAC, 161 Kbps, 48.0 KHz Размер файла: 4.37 Gb
Скачать «Домашние конфеты» (2022) Видеокурс
|
Раздел: видео |
Автор: colt |
Просмотров: 75 |
Рейтинг: 0.0/0 |
Похожие новости:
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|
|
Design powered by Xemera™ Copyright © 2009-2024 |
|
|
|
Онлайн всего: 74 Гостей: 74 Пользователей: 0
Всего: 176 Админ: 1 Модераторы: 0 Журналисты: 10 Проверенные: 5 Пользователи: 160 Парней: 142 Девушек: 34
|
|
|