Главная » 2020»Июнь»20 » Е.Ю. Аносова, Р.С. Торощин (сост.) - Секретные материалы барменов (2017)
12:29
Е.Ю. Аносова, Р.С. Торощин (сост.) - Секретные материалы барменов (2017)
«Секретные материалы барменов» — книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы «Ресторанные ведомости» и первая — в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия бармена. Героями этой книги стали как состоявшиеcя бартендеры, так и молодые бармены, способные сказать новое слово в искусстве миксологии. Каждый из них делится своими профессиональными секретами — от особенностей работы с ингредиентами и использования новых технологий до создания уникальной атмосферы в заведении и тонкостей общения с гостями. «Секретные материалы барменов» — это коллекция идей, приемов, лайфхаков и рецептов, которые можно использовать для создания не только собственной барной карты, но и собственного бара.
Информация о книге Название: Секретные материалы барменов Автор: Е.Ю. Аносова, Р.С. Торощин (сост.) Язык: Русский Издательство: Ресторанные ведомости Жанр: Кулинария, Напитки Год: 2017 Формат: pdf Количество книг: 1 Качество: Изначально электронное (ebook) Размер: 22.9 Мб
Xemera.At.Ua - информационный портал! Все ссылки на файлы, указанные на сайте взяты из открытых источников интернета и предоставлены пользователями нашего сайта исключительно в ознакомительных целях.
Если вы являетесь правообладателем какого либо материала и не желаете его свободного распространения, или считаете, что какой-либо из материалов нарушает Ваши авторские права - свяжитесь с Администрацией.
Владельцы и создатели данного сайта не несут ответственность за использование и содержание ссылок и информации, представленных на этом сайте.
Сайт оптимизирован для просмотра с разрешением 1024x768, 1280x800, 1280x1024 и 1600x1200 браузером FireFox или Opera