И какой же русский не любит крепкие напитки! Варить самогон из сахара, фруктов, ягод и других продуктов в домашних условиях научит вас эта брошюра.

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Ташкентский шашлык
Многие думают, что шашлык исключительно кавказское блюдо и они ошибаются.

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Шашлык Шах-кебаб
Сегодня у нас вновь бараний бок, грудинка и... корейка, а из неё готовят самый лучший шашлык. И мы готовим шашлык шах-кебаб.

Отказаться от медикаментов? Это реально! Избавиться от многих заболеваний? Легко! Ведь в состав приведенных здесь рецептов входят только доступные продукты, которые помогут излечить подагру и диабет, заболевания сердца и сосудов, суставов и позвоночника, печени, почек, щитовидной и поджелудочной железы: вкусные супы, аппетитные холодные и горячие блюда из мяса, рыбы, грибов, овощей, яиц, круп, молочных продуктов, напитков…

Самогон — крепкий спиртной напиток, изготовляемый путём перегонки через самодельные или заводского изготовления аппараты спиртосодержащей массы (браги), получаемой в результате брожения сахарного сиропа, осахаренных зерновых, картофеля, свёклы, фруктов или других продуктов, содержащих сахар и осахаренные крахмальные вещества.

О том, как шаг за шагом менять свои привычки, как терять вес без мучений и запретов, подробно рассказано в этой книге. Возможно, после прочтения этой книги вам покажется: советы,которые здесь даются, слишком просты.

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Баранина-гриль
Пришел сезон гриля, овощей, хорошего ароматного мяса и отличного настроения. Сегодня у нас бараний бок.

Водка по праву считается традиционным русским крепким напитком, известным уже несколько веков. Кроме водки, на Руси всегда пользовался большой популярностью самогон. В книге описаны существующие технологии производства этих крепких алкогольных напитков, а также даны лучшие рецепты по изготовлению водки и самогона в домашних условиях.

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Утка по-пекински
Меня удивляют рестораны, в которых готовят все тоже самое, что мы и дома можем приготовить. Но вот утка по-пекински - это блюдо, которое дома приготовить очень сложно. Тем не менее Сталик надеется, что настоящие энтузиасты все же найдутся.

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Газиантепский суп
Когда Сталик недавно побывал в Турции, в одной семье он подсмотрел рецепт, который вам может понравится. Дело в том, что ингредиенты очень задорные и при этом простые.