Классическое холодное первое блюдо многих славянских народов - окрошка - появилось в истории кулинарии давным-давно, но и по сей день прочно занимает свое место в ряду популярных и любимых рецептов на каждый день. Вариантов такого супа существует поистине множество, адаптировать окрошку под свой вкус не составит труда. Впрочем, не только на постсоветском пространстве существуют подобные кушанья - аналоги окрошки можно найти в самых разных уголках планеты, от Южной и Восточной Европы до Кореи и Монголии. В нашей книге-журнале мы собрали оригинальные рецепты самых разных холодных супов - из России и других стран мира; мясных, рыбных и вегетарианских; на основе кваса, кефира и различных национальных кисломолочных заправок. Даже десертные и сладкие холодные супы (да-да, бывают и такие!) подробно представлены в нашем издании.
Xemera.At.Ua - информационный портал! Все ссылки на файлы, указанные на сайте взяты из открытых источников интернета и предоставлены пользователями нашего сайта исключительно в ознакомительных целях.
Если вы являетесь правообладателем какого либо материала и не желаете его свободного распространения, или считаете, что какой-либо из материалов нарушает Ваши авторские права - свяжитесь с Администрацией.
Владельцы и создатели данного сайта не несут ответственность за использование и содержание ссылок и информации, представленных на этом сайте.
Сайт оптимизирован для просмотра с разрешением 1024x768, 1280x800, 1280x1024 и 1600x1200 браузером FireFox или Opera