Ольга Ерёменко - Живой хлеб (2022) CAMRip - 24 Ноября 2023 - Информационно

Главная » » Ольга Ерёменко - Живой хлеб (2022) CAMRip

14:05

Ольга Ерёменко - Живой хлеб (2022) CAMRip

Вместе со мной в режиме реального времени за 7 дней Вы:

с нуля выведете закваску для выпечки

узнаете тонкости и секреты выведения б/г закваски

разберетесь в ингредиентах и их свойствах

подберете формы для выпечки

испечете тот самый Хлеб

поймете как ухаживать за закваской, чтобы она стала "вечной"

Мой хлеб:

БЕЗ ГЛЮТЕНА

БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

БЕЗ КРАХМАЛОВ

БЕЗ ЯИЦ

БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Но С ЛЮБОВЬЮ и полезным составом.

Ведь в основе хлеба зеленая гречка и лен, а ферментация происходит природным способом на закваске.

Приготовление хлеба очень увлекательный процесс, если заранее знать все нюансы.

ПЛАН:

1й день - знакомимся и вместе замешиваем закваску с нуля обсуждаем и готовим ингредиенты для хлеба, формы для выпечки

2й-5й день - ведем закваску, решаем возникшие вопросы по ходу, готовим сухую смесь

6й день - выпекаем Хлеб вместе со мной в режиме реального времени

7й день - дегустируем, при желании выпекаем снова и разбираем все сложности

(1й-5й день нужно будет минимум Вашего времени для выведения закваски, на 6й день на выпечку понадобится больше времени, но в любом случае, Вы можете проходить весь процесс в удобном для себя режиме)

Информация о видео

Название: Живой хлеб

Автор: Ольга Ерёменко

Год выхода: 2022

Жанр: Видеокурс

Язык: Русский

Выпущено: Россия

Продолжительность: долго

Файл

Формат: MP4/docx

Видео: AVC, 432x768, ~457 Kbps

Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz