|
|
|
|
Главная » 2022 » Июнь » 17 » «Вего-Лего» (2022) CAMRip
13:24 «Вего-Лего» (2022) CAMRip |
Рецепты прекрасно подойдут на каждый день, но будут и те, которые достойны украсить праздничный стол! Категории блюд: закуски, салаты, горячие и основные блюда, гарниры, соусы, соленая выпечка и т.д. Разберем каждый ингредиент в отдельности и научимся его правильно готовить!
Вы узнаете: -Как выбрать хороший и качественный продукт; -Как его правильно хранить/замораживать; -Полезные свойства; -Как готовить: варианты, тайминг; -С чем сочетается по вкусу; -Интересные и проверенные рецепты на каждый изучаемый ингредиент курса!
Блоки курса
1. Знакомимся с овощами -Лук (красный, белый, желтый, шалот, порей) -Морковь -Картофель -Авокадо -Свекла -Капуста (белая, краснокочанная, брокколи, савойская, цветная, брюссельская, пекинская кольраби, бокчой) -Перец -Баклажаны -Кабачки, цукини, цветы цукини -Тыква -Сельдерей (стебли и корень) -Томаты -Огурцы -Фенхель -Батат -Грибы (вешенки, шампиньоны, еринги, эноки, лисички, белые сушеные) -Зелень (шпинат, мангольд) -Редис, дайкон -Редька -Репа -Артишок -Спаржа -Оливки -Каперсы
2. Зерновые -Рис бурый -Басмати -Красный рис -Черный рис -Киноа -Гречка обычная -Гречка зеленая -Булгур -Кукуруза -Полба -Перловка -Кус-кус -Овес -Ячмень -Амарант -Манка
3. Бобовые -Чечевица красная -Чечевица зеленая -Маш -Фасоль -Соя -Эдамаме -Зеленый горошек -Горох -Нут
4. Веган протеины -Тофу -Темпе -Сейтан -Соевое мясо -Фуджу
5. Дополнительные рецепты -ОЧЕНЬ много соусов -Универсальный овощной бульон -Веганские сыры (моцарелла, пармезан) -Заготовки на зиму, рецепты консервов -Рецепты кляров и панировки -Рецепты маринадов и многое другое!
6. Кулинарные премудрости -Как успешно обучаться кулинарии -Как правильно солить -Обволакивающее послевкусие -Урок про масло -Фитиновая кислота и замачивание -Техники приготовления и как их выбирать -Продукты, посуда, что где купить, скидки в магазинах
Информация о видео Название: «Вего-Лего» Автор: Яна-Вегана Год выхода: 2022 Жанр: Видеокурс Язык: Русский Выпущено: Россия Продолжительность: долго
Файл Формат: MP4, pdf, docx Видео: AVC, 1056x592, ~782 Kbps Аудио: AAC, 126 Kbps, 48.0 KHz Размер файла: 9.65 Gb
Скачать «Вего-Лего» (2022) Видеокурс
|
Раздел: видеоуроки |
Автор: colt |
Просмотров: 198 |
Рейтинг: 0.0/0 |
Похожие новости:
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|
|
Design powered by Xemera™ Copyright © 2009-2024 |
|
|
|
Онлайн всего: 257 Гостей: 257 Пользователей: 0
Всего: 176 Админ: 1 Модераторы: 0 Журналисты: 10 Проверенные: 5 Пользователи: 160 Парней: 142 Девушек: 34
|
|
|