Неоднократно задумываясь о здоровом питании и пытаясь найти качественные продукты, многие убеждаются, что недостаточно знают о вредном воздействии той или иной пищи на здоровье человека.

Авторы этой книги — широко известные популяризаторы грибов в России и за рубежом.

Восточная кухня — это кухня народов Ближнего и Среднего Востока, Средней Азии, Кавказа.

«Осень рисует на кухне уют» — это книга о вкусных рецептах, где главными героями стали сезонные овощи и фрукты.

В наше чрезмерно «быстрое» время нам так редко удается собраться за столом всей семьей и насладиться вкусным обедом, сочетая его с приятным общением.

Китайцы говорят: «Нет несъедобных продуктов, есть плохие повара». Китайская кухня — явление необычное, вобравшее в себя многовековой кулинарный опыт.

Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге.

Сладкое всегда было источником позитивных эмоций, которых так не хватает в повседневной жизни.

Breakfast in the car? Party without plates? Perfectly sized portions without cutting or scooping? It's a snap with snacks and meals made in a muffin tin.

В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности.